Kızarmış Altın Karides - Yemeği
"Bugün yıllık toplantıdan döndüm. Küçük kız babası tarafından memleketine geri gönderildi. Kendini biraz kaybolmuş hissetti. Dün gece sadece 3 saat uyumasına rağmen hala uykusu yok! Aşağıya sebze pazarına gidin. Alakart aldım, sadece kendim alsam da, yine de çok cömert bir şekilde satın aldım, çünkü yapacak hiçbir şeyim olmadığında, kendimi doldurmak için yiyecek almayı seviyorum. Öğleden sonra yarım gün sonra çok sıkı üç tabak yedim.Bu kızarmış karides süper basit, batı tarzı bir yemek olarak kabul edilebilir.Karides önceden bir süre marine edilir, sonra pane ve kızartılır. Yemek yerken daldırma malzemesi yoktur. Karidesin kabuğunu soymak yemeye daha uygun olduğu için civcivim için çok uygun olmalı! Bir hafta içinde seni görmek için geri dönebilirim! " Malzemeler
- Karidesler 6
- Un 100 gram
- Yumurta sarısı 1 parça
- nişasta 20 g
- tuz 1 g
- Su 30 g
- Şarap pişirme 5 ml
- Sebze yağı 500 g
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karidesleri temizleyin;
-
2 Karideslerin kabuklarını soyun ve karides başlarını çıkarın, ardından karides ipliklerini ayırmak için bir kürdan kullanın;
-
3 Karideslerin kabuklarını soyun ve karides başlarını çıkarın, ardından karides ipliklerini seçmek için bir kürdan kullanın;
-
4 Karidesleri yaklaşık 5 dakika tuzlamak için tuz ve pişirme şarabı ekleyin;
-
51 yumurta sarısı, 20 gr un ve 30 gr suyu ince bir hamur haline getirin;
-
6 Marine edilmiş karidesleri hamurun içine koyun ve üzerini sulu hamurla kapatın;
-
7 Dövülmüş karidesleri ekmek unu ile sarın;
-
8 Küçük bir ateş açın, tavadaki yağı ısıtın, karidesleri ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.
-
9 tamamlandı
