Malzemeler
Taze karides
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, domates sosu, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, şeker, 5 gr, yemeklik şarap
Kişinin nefis zevki - yağda karides kızartma uygulaması 1 Taze karidesleri soğuk suyla yıkayın.
2 Karides bacaklarını, karides ipeğini kesin ve kum ipliğini çıkarın.
3 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
4 Bir tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin ve% 60 ila% 70 arasında ısıtın, karidesleri ekleyin ve kızartın.
5 Karides kabukları sertleşene kadar karıştırın, domates sosu ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin.
6 Yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar kavurun.
7 Pişirme şarabını pişirin, tuz, şeker, hafif soya sosu ve kaynatmak için az miktarda su ekleyin.
8 Çorba konsantre olana kadar orta ateşte pişirin.
-
- Yağlı ve tuzlu yumurtalı kek
-
- Dana ve Havuçlu Çörekler
-
- Karides şişleri
-
- Deniz Hıyarı Çorbası
-
- Kızarmış Karides
-
- Uskumru Izgara Uskumru
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Tatlı ve sert kurutulmuş meyveli buharda pişirilmiş kek
-
- Rum ıslatılmış nar
-
- Taze sütlü jöle
-
- Lao Pekinli Börek (Squash Cake)
-
- Sarımsaklı Kişniş Kalp
