Gül topuzu - Yemeği
"Sevgililer Günü için kendime gül ekmeği yap" Malzemeler
- un 200
- Maya 2 g
- Kabartma tozu 2 g
- Su Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Mor Tatlı Patates Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Mor patates buharda pişirilir ve ezilir.Şekeri, maya kabartma tozunu ve hamuru ekleyin 15 dakika kabartın.Ayrıca biraz kuru un hazırlayın.Üzerine ince bir tabaka halinde serpin ve hamuru havalandırıp yoğurmaya başlayın.Küçük parçalara bölün.
-
2 Gül, tek tek dizilmiş 6 parçadan oluşur ve ortasına çubuklarla bastırılır.
-
3 tek yönde rulo
-
4 Ortadan kesmek için bir bıçak kullanarak iki gül oluşturun
-
5 Çiçek yapraklarını kesin
-
6 Çiçek yaprağını suyla gülün üzerine batırın, buharlı tencereye koyun, 5 dakika bekletin, 20 dakika kaynatın ve buğulayın, ocağı kapatın ve kapağı açmak için 5 dakika bekletin
-
Potun 7'si
-
Bambu sopalarla birlikte 8 tel
-
9 bitmiş resim
-
10 bitmiş resim
İpuçları
Yeşil için meyve yeşili pigmenti kullanıyorum. Erişte yapmak için salatalık dilim suyu ve ıspanak suyu da kullanabilirsiniz. Gül çiçek
önceki
