Büyük karışık sebzeleri tazelemek - Yemeği
Gıdaya göre rulo marul, grama göre mor lahana, grama göre domates, grama göre yer fıstığı pirinci, grama göre salatalık, yiyecek Andrographis paniculata susam yağı, kıyılmış sarımsak, gram gıdaya göre zencefil, soya sosu, gram gıdaya göre MSG, tuz, sirkeye göre şeker gıdaya göre
1. Kullanılacak her türlü taze sebzeleri hazırlayın.
2. Küçük bir kase fıstık hazırlayın.
3. Bir tencerede yağ yapın, fıstıkları kısık ateşte kızartın, kullanmak için çıkarın.
4. Domatesleri ve dolmalık biberleri büyük parçalar halinde kesin.
5. Tüm sebzeleri tuzlu suya batırın, suyu yıkayın ve kontrol edin, büyük bir leğene koyun ve elinizle büyük parçalara ayırın.
6. Soğuk bir sosu karıştırın (soya sosu, sirke, şeker, tuz, MSG ekleyin), kıyılmış zencefil ve sarımsağı birlikte ıslatın ve iyice karıştırın.
7. Sosu sebzelerle karıştırın, ardından az miktarda yemeklik yağ ve susam yağı karıştırın ve karışık sebzelerin üzerine dökün.
8. Büyük bir cam kaseye koyun.
9. Dışarısı sıcak ama yemek masası ferahlatıcı!
Soğanlı Peynirli Ekmek
önceki
Haşlanmış yuvarlak marul
Sonraki
