domuz eti
250 g
Tapyoka unu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kereviz, balık sosu, balık sosu Bir tencerede turp topları nasıl yapılır 1 Soyulmuş ve doğranmış 2 adet beyaz turp hazırlayın. 2 Suyu iki elinizle sıkın. 3 Domuzu doğrayın, kerevizi yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Kerevizi ince ince kesin ve saplarını ve yapraklarını ayırın. 5 Yaklaşık üç kaşık tapyoka unu hazırlayın 6 Bir tavada yağı ısıtın, kıyma ve kereviz saplarını ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın. 7 Rendelenmiş turp ekleyin ve pişene kadar kavurun, lezzeti artırmak için birkaç damla balık sosu ekleyin. 8 Ateşi kapatın ve kereviz yapraklarını ekleyin. 9 Tapyoka unu ekleyin. 10 Spatula ve yemek çubuklarıyla iyice karıştırın. 11 Elek üzerine biraz yağ koyun, eleğin üzerine tek tek koyun ve tencerede 8-10 dakika buharda pişirin.