Karidesli omlet - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Bir macun yapmak için iki çay kaşığı una uygun miktarda su ekleyin ve biraz tuz ekleyin.
3. İki yumurtayı çırpın ve iyice çırpın.
4. Jambonu küpler halinde kesin, havuçları yıkayın ve küpler halinde doğrayın, karidesin bir kısmını alın, yıkayın ve doğrayın, mantarları yıkayın ve küpler halinde doğrayın ve soğanları doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayın.
5. Tencereye uygun miktarda zeytinyağı dökün, yağ ılıkken, doğranmış taze soğanları tencereye dökün ve yüksek ateşte kavurun, uygun miktarda tuz ekleyin ve tencereden kızartın.
6. Kızartılan küpleri çırpılmış yumurta hamuruna dökün ve iyice karıştırın.
7. Pişirme tavasına biraz yağ ekleyin, yağ% 50 sıcaktır, içleri fırın tepsisine dökün ve ısıyı azaltın.
8. Üzerine biraz kızarmış karides ekleyin.
9. Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve ılık ateşte pişirin.
