Krep - Yemeği
Yer fıstığı yağı, doğru miktarda, taşta pankek, 4 havuç, 1 kök, yemek lahanası, doğru miktarda, yemek, mantar (önceden ıslatılmış), doğru miktarda erişte (önceden ıslatılmış), doğru miktarda tuz 1 kaşık soya fasulyesi ezmesi 1 kaşık acı biber erişte 1 kaşık
1. Havuçları doğrayın, lahanayı doğrayın, erişte küçük parçalara ayırın ve mantarları doğrayın
2. Tencereye yağı koyun ve ısıtın, ardından önce havuçları kızartın.
3. Lahanayı tekrar koyun ve kızartmaya devam edin.
4. Erişte ve mantarı koyun, kızartmaya devam edin
5. Tuz ve soya fasulyesi salçasını ekleyip iyice karıştırın, çocuk yerse kırmızı biber koymayın. Acı biber seviyorsanız, üzerine koyun.
6. Kızarmış yemekleri gösterildiği gibi kreplere koyun
7. Önce her iki tarafı katlayın, ardından toplayın
8. Kızartma tavasını ayırın ve içine koyun, her iki tarafı da kızartıldığında hafifçe sarı olacaktır.
9. Çömleğin ortasından kestim
Mısır unu krep
önceki
