Hardallı bambu filizleri - Yemeği
Marul, gram gıda hardalına göre gram gıdaya oranla hardalla gram yemeğe göre limon gram yemeğe göre tavuk özü zeytinyağı siyah susam
1. Bu soğuk yemeğin malzemeleri.
2. Fermente hardal üretimi: Hardal unu ılık suyla (2: 3 oranında) karıştırın ve yaklaşık 5 dakika hızla karıştırın.
3. Hardalı, pirinç pişmek üzereyken buharda pişirilen pirinç pişiricinin kapağına da koyabilir ve üç dakika ısıtabilirsiniz.
4. Marulu yıkayın, kabuğunu soyun ve bir kenara koyun.
5. Marulu daha sonra kullanmak üzere filamentler halinde kesin.
6. Bambu filizlerine uygun miktarda rafine tuz ekleyin.
7. Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
8. Doğru miktarda zeytinyağı ekleyin.
9. Limon suyunu bambu filizlerine sıkın.
10. Fermente hardalı ilave edin.
11. Uygun miktarda çörek otu tohumu ekleyin.
12. Tüm baharatları iyice karıştırın.
Hardallı Salatalık
önceki
