Karışık kızarmış kahverengi pirinç - Yemeği
1. Sosisleri doğrayın ve kenara koyun.
2. Karidesleri çözdürün, balıkları çıkarmak için 10 dakika boyunca şarap ve mısır nişastası ile marine edin, ardından doğrayın.
3. Kalın kerevizi ve küpleri ayırın. Havuçları soyun ve doğrayın. (Çekmeyi unuttum.)
4. Yumurtaları çırpın ve daha sonra kullanmak üzere kırılmış yumurta şeklinde kızartın.
5. Doğranmış kereviz gevrek ve yeşil kalması için soğuk suyla beyazlatılır.
6. Doğranmış havuçlar da yumuşayana kadar beyazlatılır.
7. Tavayı ısıtın ve sosisleri yağ haline getirin.
8. Karidesleri soteleyin ve servis edin.
9. Yağ tavasını yeniden ısıtın, kahverengi pirinci içine koyun ve karıştırarak kızartın.
10. Kereviz, havuç, karides, sosis ve yumurtaları ekleyip iyice karıştırın.
11. Son olarak, doğranmış yeşil soğanı, hafif soya sosunu, şekeri ve biraz tuzu ilave edip, iyice karıştırın.
12. Kesinlikle çocukların ilgisini çeken yiyecek ve pirinç var.
