3 Bir tencerede kaynar suda kaynatın ve sonra suyla durulayın (bu adımda fotoğrafı çekilmemiştir).
4 Yıkanmış kuzu kafasını pirinç tenceresine koyun, temiz su ekleyin ve önce kaynatın.Çok köpük olduğunda bir kaşıkla köpüğü alın ve ardından zencefil, tuz, şarap pişirme ekleyin ve iki saat pişirin.
5 Pişirdikten sonra çorba çok güzel ve çok güzel kokulu!
