Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav - Yemeği
1. Buharda pişirilmiş pirinci hazırlayın, kalan pirinç de kullanılabilir!
2. Domatesleri küçük küpler halinde kesin ve bir kaşık dolusu domates sosu ekleyin! (Eklenebilir veya eklenemez)
3. Yeşil biberi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küp küp doğrayın!
4. Yumurtalara uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın!
5. Tencereye yağı ekleyin ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın, yumurta karışımını tencereye dökün ve yayın!
6. Pirinci ekleyin, uygun miktarda ekleyin ve pişene kadar karıştırın!
7. Plakayı yedek olarak yükleyin!
8. Ayrı bir tencereden uygun miktarda yağ ekleyin ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın ve hazırlanan doğranmış domatesleri tencereye dökün!
9. Suyu kızartın!
10. Hazırlanan kızarmış pirinci tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın!
11. Doğranmış yeşil biberleri pişene kadar tavada kızartın!
12. Pirinci bir kaseye koyun ve küçük bir kaşıkla bastırın, ardından tabağa düşecektir!
