1. Su kestanesini soyun ve baklava dilimi şeklinde kesin.
2. Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, zencefili dilimleyin ve sarımsakları dilimleyin.
3. Domuz eti dilimleri.
4. Tencereye 10 gram sıvı yağ ekleyin, yağın% 70'ini yüksek ateşte ısıtın, domuz etini ilave edin ve güzel kokulana kadar kızartın.
5. Kırmızı biberleri ve pirinç beyazlarını yüksek ateşe dökün ve karıştırın.
6. Tuz, monosodyum glutamat, tavuk tozu, soya sosu, pişirme şarabı ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, sonra servis edilebilir.