Malzemeler
Çiftlik unu
250 g
Maya
3g
süt tozu
8 g
Yumurta sıvısı
30 g
Aksesuarlar 25 gr tereyağı 25 gr tuz 2 gr pudra şekeri 45 gr su 95 gr
Hong Kong tarzı tost nasıl yapılır 1 Yumurta sıvısını ekmek kovasına koyun
2 Su ekleyin, şeker ve tuzu çapraz olarak koyun
3 Süt tozu ve unu ekleyin, üstüne mayayı koyun
4 Ekmek yapımcısının hamur karıştırma programını başlatın ve yaklaşık 15 dakika
5 Bu durumda delikleri yırtmak kolaydır.
6 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve 25 dakika karıştırmaya devam edin
7 ve eldiven filminin içine
8 Gücü kapatın, hamuru ekmek kovasında bırakın, ıslak bir havluyla örtün ve ekmek makinesinin dış kapağını örtün
9 İki kat büyüklüğe gönderin (yaklaşık bir saat)
10 Havayı çıkarın, iki parçaya bölün, yoğurun ve 10 dakika bekletin
11 Oval bir şekle dönüşün
12 Üçte bir oranında ikiye katlayın
13 Rulo uzunluğu
14 Yuvarlayın ve tost kutusuna koyun
15 Fırına bir kase sıcak su koyun ve mayalayın
16 Yumurta yıkama ile kaplanmış% 70 dolana kadar servis yapın
17 Fırını 170 derece önceden ısıtın, tabana koyun ve toplamda yaklaşık 30 dakika pişirin
18 Yaklaşık yedi dakika, ekmeğin biraz yükseldiğini gördüm.
19 Aşırı renklenmeyi önlemek için yaklaşık 15 dakika kalay folyo ile örtün.
-
- Tofu Beyin
-
- Lahana yumurtası çorbası
-
- Tavada kızartılmış taro kek
-
- Tavada kızartılmış kırmızı mısır taneleri
-
- Renkli sarımsak yosunu
-
- Fasulye ezmesi
-
- Yeşil soğanlı kızarmış erişte
-
- Haşlanmış tavuk çorbası
-
- Domates Yumurta Çiçeği
-
- Sütlü ve Kırmızı Hurmalı Tost
-
- Vejetaryen Kızarmış Havuç
-
- Yuxiang Domuz
