Malzemeler
Domuz karaciğeri
400 g
Kanlı sebze
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, 100 gr, fasulye salçası, 1 tatlı kaşığı, biber, 50 gr, biber turşusu, nişasta, 2 yemek kaşığı
Tavada kızartılmış domuz ciğeri ile kan derisi sebzeler 1 Kendi kendine yetişen kan derisi sebzeleri
2 Yıkanmış kan derisi sebzeleri
3 Tencereye biraz yağ koyun ve kan sebzesini biraz tuzla kızartın
4 Karıştırın ve pişirin
5 Kan sebzesini tabağa koyun
6 Kesilmiş domuz ciğerini tuz, genç zencefil, nişasta ve turşu biberiyle 10 dakika marine edin.
7 Üstüne 1 tatlı kaşığı fasulye ezmesi koyun
8 Yıkanmış yeşil soğan
9 adet taze soğan çapraz olarak kesilmiş
10 Yağ sıcakken domuz ciğerini karıştırın
11 Hızlı karıştırarak kızartın
12 Soğanı genişletin ve tavaya başlamadan önce çabucak kızartın ve son olarak kan derisi sebzelerle bir tabağa koyun.
-
- Siyah Soya Sütü Susam Ezmesi
-
- Kış Kavun Rulo
-
- Domates ve Kış Kavun Çorbası
-
- Siyah Fasulye ve Kırmızı Hurma Tatlı Çorbası
-
- Mantarlı Kızarmış Kolza Tohumu
-
- Pastırmalı kavun kavun
-
- Kış Kavun Rulo Karides
-
- Sıçratan salatalık
-
- Muzlu Tart
-
- Vejetaryen Kızarmış Purpurse
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Kızarmış pirzola
