Tavada kızartılmış barbunya fasulyesi - Yemeği
1. Genç ve yaşlı barbunya elleriyle 5 cm uzunluğunda parçalara ayrılır, yıkanır ve su kontrollü olarak alınır.
2. Soğanı kıyma şeklinde doğrayın, sarımsakları kıyın, kuru biberi dilimler halinde kesin ve kuru biberi ekleyin
3. Tencereye fıstık yağı ekleyin, barbunya fasulyesini barbunya fasulyesinin üzerine koyun
4. Barbunyayı kızartmak için yüksek ateşte ısıtın
5. Yaklaşık beş dakika kızartın, barbunya fasulyesinin kabuğu kırışır ve pişene kadar kurutulur, daha sonra yağı kontrol etmek için yağ dökülebilir.
6. Tencerede biraz yağ bırakın, malzemeleri kısık ateşe dökün ve kızartın
7. Soğan ve sarımsak kokulu hale gelinceye ve acı biber ve susam biberi kırmızı yağ ve güzel kokuluncaya kadar kızartın.
8. Süzülmüş barbunya fasulyesini dökün, tuz ve MSG ekleyin.
9. Tavadan çıkmak için eşit şekilde karıştırarak kızartın.
10. Tencereden çıkarın!
