Soslu Domuz Dil - Yemeği
Domuz dili, kurutulmuş biber, yiyecek, zencefil, yiyecek, pirinç şarabı, soya sosu, kaya şekeri, yiyecek, tuz, tavuk özü
1. Pirinç pişiricisine bir tencere su doldurun ve kaynatın
2. Domuz dilini koyun
3. Yüzeyde köpük kalıncaya kadar pişirdikten sonra yaklaşık 15 dakika pişirin ve çıkarın
4. Çıkardıktan sonra, dil yüzeyindeki beyaz kürkü kazımak için bir bıçak kullanın
5. Suyu pirinç ocağına dökün, uygun miktarda zencefil dilimleri, kuru kırmızı biber, pirinç şarabı, soya sosu ekleyin
6. Domuz dilini yerleştirdikten sonra, domuz dilini geçmemiş su miktarını doldurun.
7. Pişirme düğmesine basın ve yaklaşık 1 buçuk saat pişirin
8. Ardından doğru miktarda kaya şekerini ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin
9. Son olarak biraz tuz ve tavuk özü ekleyin
10. Çorba neredeyse yapışkan olana kadar pişirin ve sonra çıkarın
11. Soğuduktan sonra dilimleyin
