Kızarmış tavuk - Yemeği
"Lezzetli ve yağlı olmayan ev yemekleri." Malzemeler
- tavuk göğsü parça
- Sarımsak 4
- Biber bir miktar
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Beyaz susam Doğru miktar
- fıstık 50 gram
- Kurutulmuş deniz biberi 15
- Yeşil soğanlar 2 parça
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Bir kaşık dolusu
- Douban Bir kaşık dolusu
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
-
2 Yağı ılık olarak ısıtın ve fıstıkları küçük bir ateşte hafif kömürleşene kadar kızartın. Soğuduktan sonra soyun ve 2 kanala bölün.
-
3 Tavuk göğsünü çok büyük olmayan küçük küpler halinde kesin. Uygun miktarda nişasta ve suyu eritin ve tavukla eşit şekilde karıştırın, ardından yağı tavada ısıtın ve tavuk büzünceye kadar kızartın.
-
4 Yağı ısıtın, sarımsağı ve şeritler halinde kesilmiş kırmızı kuru biberi karıştırın, biraz kokulu olana kadar tavada beyaz soğanları küçük parçalar halinde kızartın.
-
5 Biberleri kızgın yağa koyun, tavuğu içine dökün, su teresini ekleyin ve hafifçe kavuruncaya kadar kızartın, pişirme şarabını dökün, ardından hafif soya sosunu dökün, rengi yeterli, tadına bakın ve tuzu koyun
-
6 Kuru biberi ve yeşil soğanı dökün, aynı anda tavuk özünü ekleyin, karıştırın ve tencereden dışarı çıkın!
-
7 Son olarak üzerine beyaz susam serpin ve bitti.
Mantarlı Dana Yahni
Sonraki
