Siyah Şeker Kış Kavun Çayı - Yemeği
"Kış kavun çayı, hammadde olarak balmumu kabak ve şekerden yapılan ve uzun süre çorbaya pişirilen bir içecektir. Isıyı ve detoksifikasyonu giderici, vücut sıvısını teşvik edici, susuzluğu giderici, karaciğeri temizleyici ve görme yeteneğini iyileştirici etkilere sahiptir. Ömrünü uzatmak için ideal bir içecektir. Kış kavun kabuğu ve tohumları, ısıyı temizleme ve ateşi çıkarma etkisine sahiptir ki bu kış kavun etinden daha iyidir, bu yüzden onları çıkarmadım, içine koyup birlikte pişirmedim. Yaz aylarında bir bardak kavun çayına acele edin, buz küpleri ekleyin ve bir yudum alın, çok rahat! " Malzemeler
- Kış kavunu 1500 gram
- esmer şeker 400 gram
- kristal şeker 150 gram
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kış kavunu deriyle yıkayın, küçük küpler halinde kesin, tohumları tencereye koyun, kahverengi şeker ve kaya şekerini ekleyerek yarım saat marine edin.
-
2 buçuk saatte çok fazla meyve suyu marine edildi. Kaynatın
-
3 Kaynattıktan sonra köpüğü yağlayın,
-
4 Kısık ateşe çevirin ve 2 saat yavaşça kaynatın
-
5 Çorba koyulaşana ve kış kavunu koyu kahverengiye dönene kadar iki saat kaynatılır. Şu anda ateşi kapatabilirsiniz
-
6 Suyu bir süzgeçle süzün, süzerken bir kaşıkla bastırın ve özünü korumak için mümkün olduğunca sıkın.
-
7 Sonunda büyük bir parça kış kavunu sadece yarım şişe kış kavun çayından kaynatılırken, içilirken bol su ile seyreltildiği için çok tatlı değildi.
