Siyah fasulye filizi ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti - Yemeği
50 gram fasulye filizi, 100 gram yağsız et, taze mantar, 5 yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, orta tuz, 1 yemek kaşığı istiridye sosu
1. Yağsız eti yıkayın ve dilimler halinde kesin
2. Tekrar ipek şeklinde kesin
3. Yağsız eti kaba koyun, nişasta, tuz, pişirme şarabı, soya sosu, sıvı yağ ekleyin
4. Yaklaşık 15 dakika marine edin
5. Taze mantarları yıkayın ve şeritler halinde kesin
6. Fasulye filizlerini yıkayın ve suyu boşaltın
7. Yağ tavasını ısıtın, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın
8. Taze mantarları koyun ve yumuşayana kadar karıştırın.
9. Fasulye filizlerini koyun ve kırılıncaya kadar kızartın
10. Tuz ve istiridye sosu ekleyin ve tadına bakmak için karıştırın
11. Fasulye filizi ve taze mantarlı, tavada kızartılmış lezzetli bir domuz eti hazır.
12. Ben Axia, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin
