Baharatlı Yeşil Soğanlı Tavuk Nuggets - Yemeği
"Buradaki tavukları öldürme yöntemi, tavuk öldürmenin yerli halk yöntemlerinden farklıdır. Ette hala az miktarda kan var, bu nedenle balık kokusu nispeten büyük ve donmuş. Koku alma, tavuk kanatlarımızın ana sebebidir. Soru, pek çok kişi lezzetli yemekler yemeyi sever. Zencefil, yeşil soğan ve sarımsağın yanı sıra biraz beyaz şarap da koyabilirsiniz. Burada taze soğan, biber ve mochi ile tavuk yapalım. Akşam yemeği ve şarap için uygundur. " Malzemeler
- Tavuk budu Yaklaşık 500 gram
- Zencefil 1 tutam
- çok açık mavi 1 parça
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Rafine tuz 1/3 çay kaşığı
- biber 1/3 çay kaşığı
- toz biber 1 çay kaşığı
- Şeker 1/3 çay kaşığı
- Likör 1 yemek kaşığı
- Mısır nişastası 2 yemek kaşığı
- protein 1
- Biber 1/2 yemek kaşığı
- Küçük yeşil biber Sadece 2
- Küçük Kırmızı Biber Sadece 2
- toz biber 1 çay kaşığı
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Büyük bir parça tavuk butları aldım, soyup büyük bir kaseye doğradım, 1 tutam zencefil, 1 avuç yeşil soğan ve Çin biberi ile ıslatılmış yeşil ve kırmızı biber;
-
2 Sonra 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1/3 çay kaşığı tuz, 1/3 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı toz biber, 1/3 çay kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı beyaz şarap ve ardından 2 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin. , Sonra eşit şekilde tutun, 1 miktar yumurta akı ekleyin, tavuk kanadı dik ve gevrek hale getirmek için yumurta beyazlarını etin içine koyun ve son olarak eşit şekilde tutun, yaklaşık 30 dakika bekletin;
-
3 Kaynayan bir tencerede orta ateşte kızartın, eti olgunlaşana kadar derin bir şekilde kızartın, alın, süzün ve dondurun;
-
4 Yağ karterindeki ısıyı yükseltin, tavuk külçelerini daha koyu altın renginde kızartın, yağı alın ve bir kenara koyun;
-
5 Tencereyi alt yağı eklemeden kaynatın, ıslatılmış biberi dökün ve suyu orta ateşte aroma taşana kadar karıştırarak kurutun;
-
6 Yeşil biber ve kırmızı biber, artı 1 çay kaşığı biber tozu ekleyin, orta ateşte karıştırın, yüksek ateşte değil, biber tozunun yakılması kolaydır, yazarın yeşil biberi daha baharatlı olan Meksika biberidir, bu yüzden çok fazla eklemem;
-
7 Tavuk külçelerini dökün ve eşit şekilde yayın, ocağı kapatın ve servis yapın. Zevk almak!
İpuçları
1. Tavuk kanadının daha az sert olmasını istemiyorsanız, yarım ila 1 tam yumurta sıvısı kullanabilirsiniz; 2. Acı biber ve karabiberleri tavuk külçeleri ile karıştırırken ısıtırken baz yağı koymayın, aksi takdirde tüm yemek yağlı hissedecektir. Sığır sosisi ve yumurta böreği
Sonraki
