"Bibimbap, erişte ve poğaça hepsi tamam ve yazın iyi bir iştahım var. Doğal tada sahip tatlı erişte sosu, soya sosu vb. satın almaya gerek yok! Yediğiniz şey orijinal yemektir Tadına bak! Babam şehriye çorbasını temizlemek için veda etti! " Malzemeler
Domuz göbeği Bir pound
Xianggan 3 dilim
Shiitake 15 çiçek
Aksesuarlar
soğan Bir
Sarımsak Bir
yeşil biber 15
ketçap İki yemek kaşığı
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
sirke Bir kaşık dolusu
Tavuk Özü Bir kaşık dolusu
Sos Damak zevki
yanmak Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1Et tercihinize göre satın alınabilir! Domuz göbeği kullanıyorum çünkü eşit derecede yağlı ve ince! Kurutulmuş mantarları ıslatın! Yeşil biberler baharatlı olmayı sever, biraz daha baharatlı satın alabilirsiniz! Beğenmediysen gitmesine izin verme!
Tüm malzemeleri doğrayın! Et ve yeşil biber atmayı unuttunuz! Zarlara doğranmış güzel bir tat içindir! Bir şeyleri püre haline getirmeyi sevmiyorum!
3 Yağı dökün ve% 70 ateşte ısıtın, soğan ve sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın!
4 Domuz eti koyun ve doğranmış domuz etini yavaşça karıştırın! Yarı yolda yavaşça kızartın, kokuyu artırmak için sirke ekleyin! Tuzun tadı var ve soya sosu renkleniyor!
Koku çıktığında, kuru kokulu ve shiitake mantarları ekleyebilirsiniz! Wok'ta kızartmak!
6 Ev yapımı domates sosunu koyun! Bu ilahi bir araçtır, herhangi bir tabaktaki ruhtur! Övün! Küçük bir kaseye su dökün ve yarım saat pişirin!
Son olarak, su biraz kuruduğunda, yeşil biberleri birkaç dakika ilave edin ve ardından ocağı kapatın! Tavuk özü ekleyebilirsiniz!
8 Sonunda çocukları yeşil bibersiz bir kâse ile doldurdum! Tazeleme kutusuna koyun ve buzdolabına koyun Yediğin her şeyi biraz koyabilirsin!
İpuçları
Soğanlar bir süre buzdolabında saklanabilir! Onu kestiğinde üzülmeyeceksin! Hoş olmayan yemeyi yarı yarıya azaltabilirsiniz!