Cızırtılı Fasulye Lor Rulo - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Böylece baharat bir sosa karıştırılır.
3. Bambu çubuklarını 10 dakika kaynar suda bekletin.
4. Soya peyniri ılık suyla durulayın ve 5 cm genişliğinde parçalar halinde kesin.
5. Acı krizantem ve marulu hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin, yıkayın ve süzün.
6. Bir parça soya peyniri alın ve kesme tahtası üzerine yayın ve bir ucuna marul koyun.
7. Toplayın, tüm tofu rulolarını sırayla toplayın.
8. Rulo tofu ruloları, bambu şişlerle birbirine bağlanır.
9. Tavayı bir yağ tabakası ile ısıtın.
10. Şiş haline getirilmiş soya peyniri rulolarını koyun ve soya peyniri rulolarının eşit şekilde ısıtılması için bir kürekle bastırın.
11. Hafif sarı olana kadar kızartın, ters çevirin ve her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın.
12. Ayarlanan sosu fırçalayın.
13. Tabağa kimyon tozu serpin.
