Sarımsaklı hindiba - Yemeği
Marul 350 gram yemek sarımsak 20 gram yemek soya sosu 10 gram susam yağı 5 gram şeker 3 gram yemek
1. Yuvarlak marulu yıkayın, büyük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
2. Sarımsak, kıyma.
3. Tencereye 250 gr su koyun, kaynatın, marul ekleyin ve haşlayın.
4. Suyu kontrol etmek için süzgeci hızla dökün ve ardından tabağa koyun.
5. Tencereye yaklaşık 15 gram yağ ekleyin ve% 50-60 ısıda ısıtın. Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, tambur yağı, şeker ve susam yağını ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
6. Kaynatın, haşlanmış marulun üzerine dökün.
