Haşlanmış balık - Yemeği
Ana malzemeler
- balık 1500
- zencefil Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- kereviz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 hazırlanmış baharat
- Balıkları biraz şarap, biber erişte ve nişasta ile bir süre seçin
-
3 Yağı dökün ve ısıtın, sarımsak, zencefil ve kuru kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. Sonra yeşil soğanı, kereviz ezmesini ekleyin ve fasulye ezmesini güzel kokulana kadar karıştırın.
-
4 Baharat sotelendikten sonra, uygun miktarda su ekleyin ve yarım saat pişirin, içindeki malzemeleri bir kevgir ile çıkarın
- 5 Marine edilmiş balık kafalarını ve filetoları tencereye koyun ve beş dakika pişirin, ardından balık filetolarını dökün ve üç dakika pişirin, ardından pişirildikten sonra tencereye koyun.
-
6 avuç dolusu Çin biberi ve kuru kırmızı biber, yağda soteleyin, balığın üzerine gezdirin, kişniş serpin
Ev Istakoz
önceki
