Kıyılmış biberli patates - Yemeği
"Patatesleri nasıl pişirirseniz pişirin, çocuklar onları yemeyi sever. Yazın sıcaktır ve biraz doğranmış biberle kızartmak çok iştah açıcıdır." Malzemeler
- Patates 1 parça
- Frenk soğanı 1 ağaç
- Sarımsak 2 yaprak
- Doğranmış biber 1 çay kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, nişastayı yıkayın, oksitlenmeyi önlemek için temiz suya batırın.
-
2Sarımsak başlarını doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere frenk soğanı dilimlere ayırın.
-
3 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin, yüksek ateşte ısıtın, sarımsak ekleyin ve koku oluşturmak için karıştırın.
-
4 Patatesleri tencereye alın ve kavurun.
-
5 Renk değişene kadar kızartın, tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
6 İyice pişene kadar karıştırın, ardından doğranmış biberleri ekleyin.
-
Yeşil soğanı koyup iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
8 Tencereden çıkarın ve bir tabakta servis edin.
-
9 lezzetli!
