Füme kurutulmuş maydanoz - Yemeği
Füme ve kurutulmuş 2 parça maydanoz, bir avuç yeşil soğan, 1 inç yemek zencefil, 4 parça yemek, beyaz pirinç sirkesi, 1 yemek kaşığı tuz, 3 gram monosodyum glutamat, 1 kaşık yemek, tavuk özü, 1 yemek kaşığı keskin yağ, orta miktarda
1. Maydanozu yıkayın, suyu kontrol edin ve inç bölümler halinde kesin
2. Daha sonra kullanmak için tütsülenmiş ve kalın şeritler halinde kesilmiş
3. Yeşil soğan ve zencefil dilimlenmiş
4. Frenk soğanı ve zencefili yağda soteleyin
5. Tavada dumanlayın ve hafifçe kızarana kadar kızartın
6. Maydanoz ekleyin ve kavurun
7. Tuz ekleyin
8. MSG
9. Tavuk özünü karıştırın, eşit şekilde kızartın, maydanoz kırın
10. Tencerenin yan tarafına beyaz pirinç sirkesini dökün, koku için kızartın ve ocağı kapatın
11. Pirinç sirkesi aromalı çıtır ve lezzetli füme-kurutulmuş maydanoz hazır
Sarımsak Semizotu
önceki
Kereviz Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
