Malzemeler
Tavuk
1
Venedik düğümü
250 g
Takviyeler: 10 gr tuz, 5 gr şeker, 5 gr pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı sirke, 0,5 yemek kaşığı soya sosu, 1,5 yemek kaşığı, 3 dilim sarımsak, 6 diş biber, 10 yeşil soğan, 2 yıldız anason, 1 tarçın, 1 dilim tavuk özü, 3 gr, 13 baharat, 10 gr
Venedik yaprak düğümleri ile kavrulmuş baharatlı tavuk 1 Yiyecek hazırlayın - Venedik düğümlerini yıkayın, 20 dakika kaynar suda bekletin Tavuğu yıkayın.
2 Baharatı hazırlayın
Büyük parçalar halinde doğranmış 3 tavuk
4 Yağı ısıtın, kırmızı biber, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve tarçın ekleyin.
5 Tavuk nugget'larını koyun, sirke ekleyin ve renk dönene kadar karıştırın.
6 Tavuk külçelerini bir düdüklü tencereye koyun, tuz, şeker, pişirme şarabı, eski üzüntü, on üç tütsü ve yarım kase su ekleyin.
7 Düğümü koyun, eşit şekilde karıştırın, yüksek ateşte ve kısık ateşte 12 dakika kaynatın. Ocağı kapatın ve yaklaşık 8 dakika bekletin.
8 Düdüklü tencerenin kapağını açın, tavuk suyu koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
9 Plakayı yükleyin.
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Çilekli Mısır Salatası
-
- Güveçte Dondurulmuş Tofu
-
- [El Yapımı Yemek] Çilek Reçeli Yoğurt
-
- Susamlı Çörek
-
- Pirinç ocak tavuk kanadı
-
- Taze Sıkılmış Mango Suyu
-
- Yağda Tofu ve Marul ile Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Shanghai Tuzlu Pirinç
-
- Domatesli İspanyol Uskumru
-
- Tereyağlı Süt Çayı
-
- Marullu Karışık Yumurta
