Domuz salma
500 g
Beyaz mercimek
50 gram
Takviyeler, tuz, yeşil soğan, zencefil, kırmızı hurma, 8 lotus tohumu, 10 tablet Beyaz mercimek çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kabuğu 2 hammadde 3 Beyaz mercimek ve lotus tohumlarını yarım saat suda bekletin 4 Domuz kemiklerini yıkayın ve domuz kemiklerini soğuk su altında pişirin.Su kaynadıktan sonra pislikleri çıkarın. 5 Beyazlatılmış omurgayı bir güveç içine koyun ve biraz su dökün. 6 Islatılmış beyaz mercimek, lotus tohumları ve kırmızı hurmalar ekleyin. Yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 2 saat pişirin, bir tencere süt beyazı çorba hazır, içmeden önce tadına tuz ekleyin.