Malzemeler
Yumurta
3
Yağsız et
15 g
Takviyeler Salata yağı 20 gr tuz 5 gr zencefil 10 gr beyaz şeker 2 gr mısır nişastası uygun miktarda frenk soğanı 10 gr frenk soğanı 10 gr fasulye filizi 10 gr havuç 10 gr
Renkli çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Havuçları soyun ve doğrayın, her iki fasulye filizini de çıkarın, zencefili yıkayın ve kesin, zencefili soyun ve parçalayın
2 Yağsız rendelenmiş domuz etini mısır nişastası ile marine edin, bu adımda fotoğraf çekmeyi unutun
3 Yumurtaları çırpın, tavada ısıtın, biraz yağ ekleyin, yumurtaları yumurta kabuklarına yayın, çıkarın ve parçalayın
4 Tencereye yağ ekleyin, önce rendelenmiş zencefili kokunun ötesine ekleyin ve ardından rendelenmiş domuz etini ekleyin, ardından havuçları, fasulye filizlerini, frenk soğanı çiçeklerini ekleyin, tuz, monosodyum glutamat ve beyaz şeker ekleyin ve orta ateşte soteleyin
5 Neredeyse pişince rendelenmiş yumurtayı ekleyin ve mısır nişastası ile koyulaştırın, birkaç kez karıştırın ve servis edin.
-
- Ev yapımı domates sosu
-
- Mor Tatlı Patates Muzlu Rulo
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kar bezelyeli kızarmış domuz eti
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış balık
-
- Chive Yumurtalı Gözleme
-
- Tavada kızartılmış tavuk göğsü
-
- Hünnap püresi ceviz şekeri
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış lotus kökü
-
- Elektrikli düdüklü tencere versiyonu
