Sıradan malzemelerle dua eden karideslerin mükemmel dönüşümü - Yemeği
"Günlerdir güncellenmedi. Birkaç gün önce bütün aile hastalandı. Memleketime anneme bakmak için döndüğümde babam üşütmeye başladı. Daha sonra 5 kişilik bir aile hastalandı, 4 kişi de virüs nedeniyle hastalandı. Bütün aile enfekte oldu. İlk başta babamın ateşi yükseldi, ardından annem ve küçük erkek kardeşim geldi ve sonra küçük kız kardeşimin küçük kızının da ateşi yükseldi. Gecenin ortasında iki yaşlı insanın ateşi yükseldi ve gecenin ikinci yarısında küçük olanın ateşi çıktı. Kız kardeşim gerçekten bana gelemedi. Kurtarma askerleri Hasta yaşlı adamın tüm vücudu gevşek. Babam iyileşince annem hastalandı ve yemek bile yiyemiyor. Kız kardeşim küçüklere bakıyor ve anneme bakacak durumda değil. Sorduğumda annemin 4 gündür hap almadığını öğrendim. Pilavın gücü nasıl olabilirdi (Babam biraz daha iyiyken işe gitti ve annemin diyetini umursamadı) Dinlenmeyi umursamadım, bu yüzden annem için hızlıca bir kase zencefil ve hünnap lapası pişirdim.Bu sefer biraz mandalina kabuğu ekledim. Bir tencerede yarım saat kaynattım ve anneme servis ettim. Annem küçük bir kase pirinç lapası yemeye dayanamadı ve bugünün lapasının "biraz lezzetli" olduğunu söyledi. Beyaz pirinç lapasını gerçekten önceki iki gün yiyemem. Tabii ki, hastalanırsam beyaz pirinç lapası yerim. Koku olmamalı. Dinlenmeden sonra annemi kontrol için Çin Geleneksel Tıp Hastanesine götürdüm ve viral bir soğuk algınlığı olduğunu söyledim. Eskiden küçük bir kliniğe şişeleri asıyordum ve defalarca ateşim yükseliyordu. Doğru ilacı vermedim ve acı çekmek için para harcadım. Eski Çinli doktor anneme hiçbir şey vermedi ve hiçbir şey söylemedi. Annemin 4 gündür yemek yemediğini biliyorum, yüksek tansiyon ve adet dışı hisleri tedavi etmenin özellikle zor olduğunu biliyorum. Ancak, eski Çin doktoru ilacı alıyor 1 ve anne açıkça daha iyi. Geri dönmeden önce annemi incelemeye götürme konusunda endişelenmiyorum. Vücut kondisyonlama ilacı anneme vücut iyileştirme tedavisi veriyor. Yaşlı adam hastalandığı anda kilo veriyor ve solgunlaşıyor. Kendimi sıkıntılı hissediyorum ama annem yardım edemiyor ama sebze tarlasına gidip yetiştirdiğim fıstıkları kazıyor. Yarın haşlanmış fıstık yapacağım. Umarım dünyadaki tüm ebeveynler sağlıklı olur. " Malzemeler
- karides 6
- bıldırcın yumurtası 6
- Yağsız Et Dolgusu 180 gram
- salatalık 1 parça
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber bir miktar
- Maydanoz Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- Tanrı seviyesi Zorluk
-
1 salatalık 1 oyma bıçağı 1 U şeklinde bıçak (küçük boy) V şekilli bıçak 1 (küçük boy)
-
2 Salatalıkları yıkayın ve U şeklinde bir bıçakla yuvarlak bir şekil kesin.
-
3 V şeklinde bir bıçakla 6 köşeyi kesin.
-
İkinci katman, 4 köşe ve köşeler arasına oyulmuştur.
-
5 Ardından üçüncü katmanı kazıyın.
-
6 Sırayla dördüncü katmanı oyunuz.
-
7 İçindekiler: 6 karides, 6 bıldırcın yumurtası, 180 gram yağsız et dolgusu, baharat: uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda tuz ve monosodyum glutamat ve maydanoz ve kişniş ile süslemek için biraz beyaz biber. Karidesin başını çıkarın ve derisini kırmak ve karides ipini çıkarmak için bir jilet kullanın.
-
8. Ete beyaz biber ekleyin.
-
9. Tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve iyice karıştırın.
-
10. Az miktarda hafif soya sosu dökün ve tekrar karıştırın.
-
11. Kıymayı büyük bir toplama için 20 dakika marine edin.
-
12. Karidesleri kaba kodlayın.
-
13. Eti doldurup yassılaştırın,
-
14. Elinizle küçük bir deliğe bastırın.
-
15. Bıldırcın yumurtasını kırın.
-
16. Su kaynatıldıktan sonra üst tencerede 10 dakika buharda pişirin ve tencere dışına çıksın Bitmiş ürün kişniş yapraklarıyla süslenecektir.
İpuçları
Hala konuşuyor: Karidesleri karnından kesmeyin Karides ipini çıkarmak için biraz et bırakın.Göbek de zayıftır ve kolay soyulur.Kuyruktan emin değilseniz, istenmeyen kabuğu makasla kesmeye dikkat edin. Et dolgum piyasada iyice karıştırılıyor. (Dolguları kendi kendime kesmeyi öneririm. Sabah çocuklarla hobi sınıfında dolguları doğramak için çok geç.) Et dolumları çok dolu olmamalı, yumurta beyazları mükemmel olmalı. Oh. Kızarmış Tavuk Ayağı
önceki
