Sığır Eti Kızarmış Erişte - Yemeği
"Erişte için genellikle domuz göbeğinde kızarmış sos kullanıyorum. Bu sefer de çok lezzetli olan sığır etine geçiyorum. Çeşitli soslar yemeyi sevenler için erişte lezzetli." Malzemeler
- erişte 400 g
- sığır eti 150 g
- Tatlı erişte sosu 150 g
- salatalık 100 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır eti yıkayın, küp küp doğrayın, bir kapta tuz, hafif soya sosu ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın, ardından biraz yağ ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika marine edin.
-
3 Salatalığı yıkayın ve parçalara ayırın.
-
4 Kızartma tavasını başlatın ve marine edilmiş doğranmış eti renk değişene kadar karıştırarak kızartın.
-
5 Kalan yağı, yeşil soğanı ve zencefili tavada kullanın ve güzel kokulu karıştırın, ardından tatlı şehriye sosunu karıştırarak kızartın.
-
6 Sığır eti sosun içinde kokulu hale gelene kadar karıştırın.
-
7 Tuz ekleyin ve kızartın, eşit şekilde kızartın ve ardından ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
-
8 Kaynayan tencereye su ekleyin, kaynatın ve erişteleri kaynatın.
-
9 Pişmiş erişteleri çıkarın ve çok fazla soğuması için soğuk kaynar suya koyun.
-
10 Erişteleri soğuduktan sonra suyunu süzün, dana sosu ve salatalığı ekleyin, iyice karıştırın ve tadını çıkarın.
İpuçları
1. Yemek kodu kişisel tercihlere göre seçilir. 2. Doğranmış etin tadı marine edildikten sonra daha güzel olur ve tadı daha yumuşaktır. 3. Sosu kızartırken yavaşça karıştırın. Tavuklu Erişte
önceki
Mikrodalga Kek
Sonraki
