Malzemeler
domuz pastırması
350 g
Bambu kış çekimleri
380 g
Aksesuarlar: zencefil, arpacık soğanı, yemeklik şarap
Bambu filizlerini domuz pastırması ile nasıl bağlarsınız 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Dilimlenmiş zencefil ve arpacık soğanı hazırlayın
3 Pastırmayı yıkayın ve tencereyi soğuk su altında haşlayın, ardından çıkarın ve yıkayın.
4 Tencereyi ayırın, su dökün, domuz pastırması, zencefil dilimleri, yeşil soğan düğümlerini ekleyin, pişirme şarabını doldurun, yüksek ateşin üzerini kapatın ve kaynatın, orta ateşte çevirin ve yarım saat pişirin
5 Kış bambu filizleri kabuktan çıkarılır, yıkanır ve boylamasına kesilir
6 buçuk saat sonra
7 Kış bambu filizlerini bir tencereye koyun ve 5 dakika yüksek ateşte pişirin ve sonra toplayın Pişmiş çorbayı dökmeyin, çok lezzetli.
8 Pastırmayı ince dilimler halinde kesin
9 Kış bambu filizlerini ince dilimler halinde kesin
10 Tencerenin dibine kış bambu filizlerinin yarısını ekleyin
11 Bölmeye domuz pastırması ve kış bambu filizleri ekleyin ve düzgünce yerleştirin
12 Su kaynadıktan sonra 15 dakika buharda pişirin.
13 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın
-
- Mor Patates Turtası
-
- Hardal ve Tofu Domuz Tenceresi Çıkartmaları
-
- Lahana ve Fasulye Suyu
-
- Kızarmış yapışkan pirinç
-
- Tavada kızartılmış sebzeler
-
- Acı ve Ekşi Tavuk Ayağı
-
- Az Yağlı Kırmızı Hurmalı Kek
-
- Salatalık turşusu
-
- Beyaz Peynirli Deniz Mahsullü Spagetti
-
- Baharatlı Tofu Çiçeği
-
- Çin wolfberry ve domuz ciğeri çorbası
-
- Çinli kurtarıcı krep
