Malzemeler
Küçük sarı şarlatan
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, soğan, yemeklik şarap, arpacık soğanı, karabiber
Karabiber küçük sarı şarlatan uygulaması 1 Küçük sarı şarlatanı yıkayın, kafasını çıkarın ve bir süre soya sosu, pişirme şarabı ve tuzla marine edin.
2 Bir tavada yağı ısıtın, güzel kokulana kadar sarımsak dilimlerini ve soğan parçalarını ekleyin, küçük sarı şarlatanlar ekleyin ve kızartın.
3 Bir taraf piştikten sonra diğer tarafını çevirip kızartın. Sarı şarlatan piştikten sonra tabağa koyun.
4 Tencerede yağı, yeşil soğanı, zencefili ve soğanı bırakın, biraz su ekleyin, biraz soya sosu, karabiber ve tuz ekleyin ve bir süre pişirin.
5 Çorba koyulaşınca ocağı kapatın ve yeşil soğanlı küçük sarı şarlatan üzerine dökün.
-
- Musu hurma pirinç kasesi
-
- Mantarlı patlıcan kutusu
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye
-
- Domates ve yumurta ile içi boş erişte
-
- Soslu Domuz Kaburga
-
- Domatesli Krizantem Karidesi
-
- Pirinç ocak versiyonu ballı elma sosu
-
- Patlıcan kutusu
-
- Yabanmersini Ananas Suyu
-
- Sarımsaklı Kızarmış Fasulye
-
- Karides ve Brokoli
-
- Sarımsaklı Kızarmış Patlıcan
