Tavada kızartılmış keçiboynuzu - Yemeği
Fasulye 400 gram Kıyma 50 gram Filizler 30 g Yağ miktarı (Konteynere bağlı olarak) Sarımsak 3 yaprak Kurutulmuş biber 1-2 tuz 5 gram Şarap pişirme 10 ml soya sosu 5 gram
Aşama 1
Fasulyeleri yıkayın, baş ve kuyruğu çağırın, ellerinizle küçük parçalara ayırın, küçük bir tencere alın, yağı dökün ki fasulyenin bir kısmını kaplayabilsin (bu biraz yağ tasarrufu sağlar), yağı yüksek ateşte ısıtın, Fasulyeleri koyun ve fasulyenin yüzeyi kırışana kadar kavurun, lapa haline gelmemeye dikkat edin, sonra onları çıkarın, yağı mutfak kağıdı ile ıslatın ve diğer fasulyeleri kızartıncaya kadar tekrarlayın;
Adım 2
Sarımsakları kıyılmış sarımsak olarak kesin, eti önceden buzdolabından çıkarın, pişirme şarabına ve 0,5 g tuzu dökün, filizleri önceden hazırlayın ve kuru biberi parçalayın;
Aşama 3
Yüksek ateşte bir tavada yağı ısıtın, sarımsak dökün ve soteleyin;
4. adım
Eti dökün ve rengini değiştirmek için kızartın, soya sosunu ekleyin, sonra filizleri dökün ve iyice karıştırın ve bir kenara koyun;
Adım 5
Tencereyi temizleyin, fasulyeleri dökün, fasulyeleri kısık ateşte ısıtın, ardından kıyma filizlerini 4'e dökün ve eşit şekilde kızartın;
6. Adım
Son olarak, servis etmek için tuz ve kurutulmuş biber parçaları ekleyin. Şeftali gevrek
Sonraki
