ıspanak
5 ağaç
Hayranlar
2 küçük avuç
Aksesuarlar: zencefil, tuz, şeker, monosodyum glutamat, beyaz sirke, tadı çok taze ve susam yağı Erişte kulesi ıspanak nasıl yapılır 1 Ispanak kökünü çıkarın ve yıkayın 2 Suyu kaynar suda kaynatın 3 Haşlama işleminden sonra ıspanağı çıkarın ve soğumaya bırakın, suyunu süzün ve küçük parçalar halinde doğrayın 4 ince doğranmış zencefil 5 Erişteyi ılık suda bekletin. 6 sonra parçalara ayırın 7 Küçük bir kaseye ıspanak, erişte ve kıyılmış zencefili koyun 8 Tuz, şeker, monosodyum glutamat, beyaz sirke, son derece taze susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve bir tabağa koyun.