Yumurta
230 g
havuç
100 gram
Mantar
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk, tavuk Havuç mantarlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Mantarı önceden ıslatın. 2 Havuç dilimi. Sarımsak yosununu parçalara ayırın. 3 Yumurtaları çırpın. 4 Tencerede yağı ısıtın ve yumurta sıvısını dökün. 5 Karıştırın ve bir kenara koyun. 6 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsak yosunu tencereye koyun, ardından havuç dilimleri ekleyin. Karıştırın ve tuz ekleyin. 7 Mantarı koyun ve kızartın. 8 Yumurtaları koyun, tadına göre uygun miktarda tavuk esansı ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.