Kanton sosisi
150 g
Sarımsak filizi
100 gram
5 gr sıvı yağ, biber, uygun miktarda 1 büyük parça zencefil takviyesi Sarımsak filizi ile sosis nasıl karıştırılır 1 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin, yıkayın ve acı biberi çapraz bölümlere ayırın. 2 Kanton sosisini daha kalın çapraz dilimler halinde kesin. 3 Wok'a yağı dökün, dilimlenmiş Kanton sosisi dilimlerini ekleyin, yağı elde etmek için kısık ateşte karıştırın, yağ kısmı yarı saydamdır ve servis yapın. 4 Tavada kızartılmış yağı kullanarak acı biberleri ve zencefil dilimlerini güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Kanton usulü sosis dilimlerini dökün, kısık ateşte kızartarak tadına bakın. 6 Son olarak, sarımsak fidelerini serpin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın ve çıkarın.