g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Peynir kontrolünü kaçırmayın ~ İn net kırmızı kek [Cheese Terrine cheese brick] - Yemeği

"Ins net kırmızı peynirli terine peyniri tuğlası süper iyileştirici bir inceliktir Tadı ortalama bir ağır peynirli kekden daha nemli ve yoğundur, tadı zengin ve hoş kokuludur ve ağızda kalan tadı sonsuzdur. Peyniri sevenler bir kez denemeli ve hayal kırıklığına uğramayacaksınız ~ " Malzemeler

Krem peynir 250 gram
Ekşi krema 150 gram
Pudra şekeri 100 gram
yumurta sarısı 2 parça
Bütün yumurta 1 parça
Hafif krema 120 g
Mısır nişastası 17 gram

Aksesuarlar

Vanilya özü Birkaç damla

Tatlı koku Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ev yapımı ekşi krema. Kabın içine 150 gram çırpılmış krema hazırlayın, 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyin.
2 Bir süre karıştırın ve oda sıcaklığında 30 dakika bekletin, krema hafif sert reçel şeklini alacaktır.
17cm uzunluğunda, 8cm genişliğinde ve 7cm yüksekliğinde 3 pound kek kalıpları, tıpkı pound kek pişirmek gibi pişirme kağıdı ile kaplanmıştır.
4 Krem peyniri yumuşatmak için bir spatula kullanın.
5 Ekşi krema ekleyin ve yumurtalı muhallebi ile karıştırın.
6 İnce şekeri ekleyin ve yumurta isiyle eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
Yumurta sarılarını teker teker içine koyun, karıştırın ve bir tane daha ekleyin.
8 Bütün yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Bu sırada çırpılmış krema ilave edin ve iyice karıştırın.
10 Sonra elenmiş mısır nişastasını ekleyin ve karıştırın.
11 Vanilya özünü damlatın ve iyice karıştırın.
12 Kalıba dökün, masanın üzerinde birkaç kez sallayın ve yüzeydeki baloncukları silkeleyin.
13 Kalıbı ısıya dayanıklı bir tepsiye (veya doğrudan fırın tepsisine) koyun ve kalıp yüksekliğinin 1 / 3'üne kadar sıcak su dökün.
14 Fırında pişirin, 160 derecede 1 saat pişirin. Zamanı ve sıcaklığı kendi fırın alışkanlıklarınıza göre ayarlayın.
15 Pişirdikten hemen sonra çıkarmayın, ocağı kapatın ve çıkarmadan önce bir süre daha pişirin.
Soğuduktan sonra fırından çıkarın ve bir gece buzdolabına koyun.
17 Yüzeyler dekore edilmiştir.
18 Keserken bıçağı ısıtmayı, bıçağın yüzeyini bir kez temizlemeyi ve sonra tekrar kesmeyi unutmayın ve bıçağı her seferinde ısıtın, böylece güzel bir şekilde kesebilirsiniz!