Yoğurtlu Mango Jöle - Yemeği
Malzemeler hazırlayın, meyve ve süt miktarı ayarlanabilir, buraya dikkat edin Yoğurt ve süt miktarı artar veya azalırsa jelatin dilimlerinin ağırlığını buna göre ayarlamanız gerekir. (Yoğurtsüt) 'e göre: Jelatin 40: 1'dir. Oran yeterli, bu oranı birçok deneyde ölçtüm, oranın doğru olduğunu hissediyorum, yapılan yoğurt jölesi şekillendirilebilir ve pürüzsüz bir tada sahip.
Jelatin tabletleri soğuk suya batırın ve yumuşatın.
Mangoyu çekirdek boyunca kesin, hamurunu birkaç kesim ile yatay ve dikey olarak homojenize edin, açın ve küp küp doğranmış mangolara kesin.
Geniş tabanlı bir kap kullanmayı deneyin, dilimlenmiş mangoyu daha sonra kullanmak için kaba eşit olarak yayın.
Islatılmış jelatin tabletler şuna benzer
Islatılmış jelatin dilimleri, birlikte süte şeker ekleyin
Süt suda ısıtılır ve ısıtılırken karıştırılır.Sütün sıcaklığının çok yüksek olmaması ve dokunulamayacak kadar sıcak tutulması iyi olur.Sıcaklık çok yüksek ise hemen sıcak sudan çıkarılmalı ve kalan sıcaklık hayırlılık için kullanılmalıdır. Zar eridi.
Jelatin tamamen eridikten sonra yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından mangoya dökün, buzdolabına koyun ve 1-2 saat içinde yiyin.
Mango tatlısını da kesebilirsiniz. ps: Bir kaşık aldım ve doğrudan yedim, soğuk, güzel kokulu ve tatlıydı, tadı çok yazdı ~
