Kırmızı Fasulye Şekerli Hurmalı Pirinç Börek - Yemeği
"" İyi ya da kötü fark etmeksizin zongzi'yi ilk kez anmak için bırakın. Aynı zamanda büyük tanrılarla da iletişim kuruyor! Amaç, ilk kez fasulye ve pirinci kaçırmamaktır.Bugün bitmiş ürün bitmiş olacak.Bir sonraki adım, ambalajı daha güzel ve bitmiş ürünü daha kompakt hale getirmek! "" Malzemeler
- Yapışkan pirinç 250 gram
- kırmızı fasulyeler 50 gram
- Şekerlenen tarihler 7
- Tatlı koku Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Zong yapraklarının her iki tarafını da yıkayın ve gece boyunca ıslatın, ardından tencereye biraz tuz ekleyin ve 10 dakika pişirin, ardından orta ateşte 20 dakika pişirin ve daha sonra kullanmak üzere doğal olarak soğumaya bırakın;
-
2 Fasulyeyi gece boyunca ıslatın;
-
3 Yapışkan pirinci yıkayın ve 2 saatten fazla suda bekletin, suyu boşaltın ve kuru fasulye ile eşit şekilde karıştırın;
-
4 İki zong yaprağını alıp bir araya getirin ve koni şeklinde yuvarlayın;
-
5 Külahlara yapışkan pirinç ve şekerlenmiş hurmalar koyun;
-
6 Sıkışan malzemenin tamamen örtülmesine dikkat ederek üst yaprağı aşağı katlayın;
-
7 Kalan zong yapraklarını diğer tarafa katlayın, kıvrımın her iki tarafındaki tüm yapraklara dikkat edin;
-
8 Zongziyi kahverengi ip ile sıkıca bağlayın;
-
9 Bağlı zongzi'yi pirinç pişiriciye koyun, zongzi için kullanılmamış suyu dökün ve gaz doğal olarak sönene kadar iki çorba pişirme prosedüründe tam basınca kadar basınç ekleyin.
