Çipura
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu Çipura kavurma yöntemi 1 Önce balığı yıkayın ve sırtından birkaç kenarını kesin 2 zencefil sarımsak hazır 3 Tavaya yağı dökün ve balığı kızartın 4 Kızarttıktan sonra kaynatmak için su ekleyin 5 Biraz soya sosu dökün 6 tuz ekleyin 7 bir miktar şeker depolayın, çorba neredeyse toplanana kadar pişirmeye devam edin