Malzemeler
Yeşil fasulyeler
500 g
turşu
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, zencefil ve sarımsak
Tavada kızartılmış yeşil fasulye nasıl kurutulur 1 Turşu hazırlayın (Sichuan'da her evin yaptığı turşular, yani saplı ve yapraklı turşular hafifçe havayla kurutulur ve ardından tuzlanır ve bir sunakta saklanır).
2 Zencefil ve sarımsak hazırlayın Baharatlı yiyecekleri sevenler kuru biber dilimleri, Çin biberi ve benzerlerini hazırlayabilir.
3 Tencerede kızgın yağa zencefil ve sarımsak koyup kokulu olana kadar soteleyin.Yeşil fasulyeler kızartılmadan önce kızartılırsa daha fazla yağ kullanın.
4 Süzülmüş barbunya fasulyesini ekleyin, karıştırın ve bir spatula ile kızartın.
5 Her iki taraf da altın olduğunda, gerekli baharat ürünlerini koyun.
6 Yeşil fasulye hemen hemen aynı anda olduğunda, bir spatula kullanarak kenarına kadar kürekleyin, turşuları dökün ve kokulu olana kadar kızartın.
-
- Yoğurt Meyveli Kek Kabı
-
- Beyaz Turplu Kızarmış Domuz Eti
-
- Soğan, salatalık ve havuç salatası
-
- Peynirli Fırında Patlıcan
-
- Rezene Kuzu Mantısı
-
- Yumurta gümüşü diş paketi
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz mafsalı
-
- Sonbahar Mantarlı Kavrulmuş Fasulye
-
- Mentaiko somon pişmiş pirinç
-
- Tavada Kızartılmış Güney Sütü Domuz Göbeği
-
- Yumurta Sarılı Fırında Taro
-
- Cigu Kızarmış Domuz Kaburga
