g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

3-4 mor tatlı patates, soyulmuş ve yıkanmış, ardından küçük parçalar halinde kesilmiş ve bir buharda yaklaşık on dakika buharda pişirilmiştir.

Mor tatlı patatesi buharda pişirirken biraz un hazırlayın, 1-2 gram maya ve ılık su ekleyerek hamuru yoğurun, ardından streç filmle örtün ve yaklaşık 15 dakika uyanın ~

Mor tatlı patates buharda pişirildikten sonra çıkarın ve ezin, 100 gram saf süt ekleyin, ayrıca biraz süt tozu da ekledim (süt gibi bir tada sahip olacağını düşünüyorum ()) ~

Hamur uyandıktan sonra, küçük köfte yoğurup hamuru yuvarladım (hamur tatlısı sarmalayıcılarına benzer şekilde) Doğrudan hamur sarmalayıcıları satın alan bazı netizenler gördüm, bu aslında sorun değil, ama evde unum varsa, sadece un kullanırım ~

Sonra mor tatlı patatesi çörekler gibi doldur ve ez ~

Sonra tavaya az miktarda yağ koyun, ardından kısık ateşte kızartın (kapağı yaklaşık 2-3 dakika kapatabilirsiniz), ardından kapağı açın ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın ve tavadan çıkabilirsiniz ~

Bir lokmada iki veya üç tane yedim, bu yüzden oldukça iyi görünüyor, haha, ilk seferinde oldukça başarılıydı ~