Malzemeler
Soya sosu
1 şişe
Shiitake
7 çiçek
Aksesuarlar: 2 adet pul biber, sarımsak, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda ayçiçek yağı, uygun miktarda tempeh, biraz kaya şekeri
Ev yapımı mantarlı acı sos nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri: yeşil soğan, zencefil, sarımsak, mantar, yeşil ve kırmızı biber.
2 Bir şişe soya fasulyesi ezmesi hazırlayın.
3 Tempeh.
4 Shiitake mantarlarını yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
5 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın.
6 Biraz doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak Sarımsak, daha fazla tada sahip olmak için en iyi şekilde ezilir.
7 Tencereye biraz daha sıvı yağ ekleyin ve yağ sıcakken soğan, zencefil ve sarımsağı karıştırarak kavurun.
8 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun.
9 Bir süre karıştırın, mantarlardaki nemi almaya çalışın.
10 Yeşil ve kırmızı biberi ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
11 Soya fasulyesi ezmesini ekleyin.
12 Kaya şekerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
13 Biraz tempeh ekleyin ve iyice karıştırın. (Tempeh'i sevmiyorsanız, onu rahat bırakabilirsiniz ve lezzetlidir.)
14 Uygun miktarda su ekleyin, kısık ateşte pişirin ve tavanın sıkışmasını önlemek için sürekli karıştırın.
15 Nem neredeyse kuruyana kadar karıştırarak kızartın.
-
- Domates enoki mantarlı erişte çorbası
-
- ekmek
-
- Mantar ve Wolfberry Domuz Kaburga Çorbası
-
- Mantarlı Dana Bonfile
-
- Limon Otlu Kızarmış Tavuk Baget
-
- Patlıcanlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- mangolu meyvesuyu
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Meyveli lotus çorbası
-
- Kızılcık Peyniri Melaleuca Ekmeği
-
- Vejetaryen Kızarmış Kabak
-
- Kişnişli Közlenmiş Patlıcan
