Aile versiyonu Batı yemeği (evcil sığır eti) - Yemeği
Sığır eti satıcısına, dana bonfile makarnayı kızartmam için bana yarım kat sığır eti vereceğini söyledim. Daha sonra çok fazla olduğunu gördüm, bu yüzden biri bifteği kızartmak için iki büyük parçaya böldüm. Tek parça dana bonfile makarna kızartmak için kullanılır. sığır eti 1 parça tuz Doğru miktar Karabiber Doğru miktar zeytin yağı Doğru miktar
Aşama 1
Aldığınız dana etini yıkayın, süzün ve bir kenara koyun.
Adım 2
Resimde gösterildiği gibi tada yardımcı olmak için önde ve arkada delikler açmak için Batı tarzı bir çatal kullanın.
Aşama 3
Önüne ve arkasına tuz serpin, önünü ve arkasını taze çekilmiş karabiberle çevirin ve son olarak ön ve arkaya ince zeytinyağı sürün.
4. adım
Sıcak tavaya zeytinyağı dökün, zeytinyağını küçük bir silikon çırpma teli ile eşit şekilde yayın, hazırlanan bifteği her iki tarafını da kızartın, iki veya üç dakika kızartın.
Adım 5
Parçalar halinde kesin ve tabağı resimde gösterildiği gibi yerleştirin
6. Adım
İstersen kendin yapabilirsin,
