Aşama 1
Tüylü yengeçleri yıkayın ve yüzeydeki nemi mutfak kağıdı ile silinAdım 2
Tüylü yengeçlerin üzerine uzun ve biraz daha geniş bir folyo koyun ve arkasına küçük bir avuç tuz serpin (kaba deniz tuzu en iyisidir, normal tuz iyidir) ve sarın. Kenarları kapatmayın veya yengeç gövdesini açığa çıkarmayınAşama 3
Fırını 5 dakika 220 derecede önceden ısıtın, teneke folyoya sarılı tüylü yengeçleri içine koyun ve 40-50 dakika pişirin. 50 dakika pişiriyorum (aslında yengecin büyüklüğüne göre değişiyor ama aynı zamanda düşünün. Aslında farklı fırınlar arasında farklılıklar var.Yengeçleri görmek için teneke folyoyu açabilirsiniz, tamamen kırmızı pişecekler)4. adım
Kalay folyoyu sardığınızdan emin olun, aksi takdirde çok kuru olacaktır. Kalay folyo ancak son beş dakika içinde çıkarılabilir, erken kurur. Hatırlamak! ! ! !Adım 5
Yengeçler pişirildiğinde, kalay folyoyu çıkarın ve yüzeyde kalan nemi kurutmak için 5 dakika daha pişirin!6. Adım
Yemekten önce yengeç yüzeyindeki tuz parçacıklarını fırçalayın. Tuzlu ızgara yengeç daldırma sos gerektirmez, çok tatlıdır ~7. Adım
Yemeye başlayın ~ Çok fazla yengeç yumurtası, süper kokulu ~ Yengeç eti hiç kuru değil, buharda pişirilenden daha taze ve tatlıdır ()8. Adım
Bu sadece hikayeleri olan yengeç, kabuğundaki yaraya bakın, belki doğduğu yaraya ya da doğal düşmanlar tarafından saldırıya uğramış olabilir Bu yarayı görünce güçlü bir dişi yengeç olmalı ve mutluyum. Yemek yedikten sonra ben de biraz üzüldüm.