3 Önce ejderha meyve hamurunu alın ve cildi daha sonra kullanmak üzere bırakın: ejderha meyvesini ikiye bölün, bir meyve bıçağıyla küçük parçalara kesin, altını yavaşlatın ve eti kestikten sonra ejderha meyvesi derisini çizmeyin, alt posayı kolayca dışarı itin;
Bir tabakta 4 Pitaya kabuğu;
5 Tüm meyveleri küçük parçalara ayırın ve bir salata kasesine koyun;
6 Çarkıfelek meyvesini ve yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın;