1. Çiğ su ıspanak yaprakları ve sarımsakları hazırlayın.
2. Uygun miktarda sarımsağı soyun ve ince ince doğrayın.
3. Tencereye yağı dökün ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
4. Kıyılmış sarımsağı orta ateşte soteleyin.
5. Su ıspanak yapraklarını ekleyin.
6. Yüksek ısıya çevirin, çabuk kızartın ve tuz ekleyin.