Tavuk kanatlarının köklerini yıkayın ve sonunda eti makasla kesin, böylece çocukların kavramasını kolaylaştırın.
Soya sosu, şeker, tuz, zencefil, tavuk kanatlarının köklerini alıp streç filmle örtün ve bir gece buzdolabında saklayın.
Marine edilmiş kanat köklerini çıkarın, fırın tepsisine kalay folyoyu koyun ve kanat köklerini yerleştirin
Fırını 200 derecede aşağı yukarı ısıtın, 10 dakika pişirin
Çıkarın ve ters çevirin ve her iki tarafı balla fırçalayın
10 dakika daha pişirin
Tadı kuru değil, yumuşak ve sulu