Malzemeler
Soya unu
100 gram
Ceviz tozu
50 gram
Fıstık tozu
50 gram
Siyah susam tozu
50 gram
120 gr saf süt ve kırmızı fasulye dolgusu takviyeleri
Çeşitli tahıl ay kekleri uygulaması 1 Tüm toz malzemeleri bir leğene koyun ve saf süt ekleyin.
2 Bir top haline getirin. . 5 dakika uyanın.
3 Hamuru ve fasulye ezmesini eşit büyüklükte kürelere bölün. 50 gr ay kek kalıbı, 30 gr deri ve 20 gr dolgu kullanıyorum. . (Kabuğun tamamı çeşitli tahıllardan oluştuğundan, doldurma paketlenemeyecek kadar büyüktür.)
4 Çeşitli tahıllardan bir parça alın, düzleştirin, oklava kullanarak dikkatlice erişte haline getirin ve kırmızı fasulye ezmesi ekleyin. .
5 Tüm kırmızı fasulye dolgularını sarmak için bir kaplanın ağzı kullanın. .
6 Her taraftan sızıntı ve yuvarlak olup olmadığını kontrol edin. .
7 Sırayla tüm kekleri yapın.
8 Deseni bastırmak için ay kek kalıbına koyun. (Baskı işlemi sırasında çekim yapmayı unutmuşlar.) Ardından fırın tepsisini kalay folyo ile hizalayın ve preslenmiş kek tabanını bunun içine koyun. .
9 Fırına koyun, 170-180 derece 15 dakika ısıtın.
10 Hazır ~ soğuk ve yemeye hazır ~ (Bir parçayı pişirir pişirmez kestim ve fotoğrafı çektikten sonra ağzıma göndermek için sabırsızlanıyorum. Tadı güzel ama dolgusu biraz sıcak ... Koku daha güçlüdür.)
11 İşte yakın bir menzil geliyor, her türlü siyah. . Fasulye ezmesini kestikten sonra bile göremezsiniz ~
12 Bir tane daha ~ lezzetli. .
-
- Yeşil Fasulye Soslu Enoki Mantarı
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Kızarmış Karnabahar
-
- Rezene ve Domuz Köfte
-
- Yam Kemik Çorbası
-
- Vejetaryen turtası
-
- Baharatlı ve ekşi rendelenmiş lahana
-
- Patates rendelenmiş çorba
-
- Küflü Kurutulmuş Sebzeli ve Domuz Göbekli Kavrulmuş Konyak Yılan Balığı
-
- Ruyi su teresi havuz sazan
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Kabaklı Üzümlü Kek
